食谱 汤 茄汁鲜汤¶ 番茄 白菜 水豆腐 猪肉少量 金针菇少量 番茄切大块，炒后备用。 适量水煮开，一次放入所有料即可。 紫菜蛋花¶ 一人份 紫菜 蛋液 = 鸡蛋 | 打散 水淀粉 = 水 + 淀粉 | 混合 水 + 姜 + 花椒 | 煮开 | + 紫菜2.5g + 水淀粉 | +蛋液，缓慢丝状倒入